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딤섬

만두의 원조 중국, 정작 "만두"는 하나도 없다?? 안녕하세요~ 일요일 아침에 차세대육체적입니다! 날씨가 점점 추워지네요..어익후... 오늘 아침에는 나오는데 정말 파카에 목도리에... 털모자까지 쓰고 나왔답니다. 그래도 춥네요..에공... 서울도 이런데..심양은 얼마나 추울지....허걱... 어제 집으로 들어가다 오랜만에 찬거리를 사러 홈플러스에 들렀답니다. "아직까지도 집에 빌붙어 사는 차세대육체적!!" 저녁 늦게 들어가다 보니..출출한데 먹을 것은 없을것 같고... 마트에 들어가서 좀 먹을것을 한바구니 사왔답니다. "오늘 야참은 컨츄리 만두여!!" 오옷...!! 베어물면 고깃기름이 잔뜩 배어나와 입안을 가득 채우는 우리들의 친구!! 아마 대한민국에서 가장 유명한 만두는 누가 머래도..컨츄리만두 아니겠씁니까!! 그 날 - 컨츄리만두를 쪄먹으면서..문득.. 더보기
중국에서 먹지 않으면 200% 후회하는 필수 먹거리 안녕하세요~ 차세대 육체적입니닷!! 제가 음식리뷰는 잘 하지 않는데.... 너무너무 맛나는 중국의 한 요리를 소개해드리고자 이렇게!! 저번주에 제가 이래저래 "맛있는 중국요리" 라는 정보검색으로 한번 줄줄 찾아보다,.... 많은 분들이 "딤섬"을 추천하셔서 중국살람에게 좋은곳을 추천해달라고 해서 요렇게 다녀왔다해!! 그렇다면 딤섬은 무엇인가!! 한 입 크기로 만든 중국 만두로 3,000년 전부터 중국 남부의 광둥[广东]지방에서 유래!! 주재료는 찹쌀가루 이고 한문으로 점심(点心)으로 원래 '마음에 점을 찍는다'는 뜻이지만 간단한 음식이라는 의미!! 말로는 동진[东晋]때 한 대장군이, 자기의 군사들이 밤낮없이 영용하게 싸우는것에 감동되여 "자그마한 뜻" [点点心意]이라는 것을 표달하기 위해 "딤섬"[点心].. 더보기